Friday, April 10, 2009

Para Magenta...

...e mais quem quiser aproveitar.
Ora esta receita de Queques de Nutella foi retirada das internetes há bastante tempo, pelo que não consigo dizer qual a sua origem, entretanto fiz algumas modificações para ficar melhor. Os queques ficam muito bons e, por vezes, coloco em cima para decorar M&Ms, principalmente quando tenho a criançada a visitar-me.
Então aqui vai:
Ingredientes:
140 grs. de manteiga amolecida
150 grs de açúcar
3 ovos inteiros à temperatura ambiente
200 grs de farinha de trigo
1 colher de café de extracto de baunilha (quem gostar bastante do sabor a baunilha pode colocar uma colher de chá)
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de Nutella para cada queque
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 170ºC. Untar 12 forminhas de muffins com manteiga, ou usar forminhas de silicone.
Bater a manteiga e o açúcar por 2 minutos, acrescentar os ovos inteiros, um de cada vez, até incorporar totalmente. (se a massa não ficar homogénea, please don´t panic).
Acrescentar o extracto de baunilha, o sal, e a farinha. Mexer sempre até a massa ficar uniforme e a farinha ter desaparecido por completo (puffff).
Colocar a massa nas forminhas, enchendo até metade da sua capacidade. Por cima, colocar a Nutella, mais ou menos 1 colher de chá por forminha, espalhando com a ajuda de um palito, fazendo círculos. Quem quiser colocar por cima M&ms pode fazê-lo agora.
Levar ao forno durante 20 minutos. Retirar, deixar esfriar e estão prontos a comer.

Bon Apetit!

6 comments:

Morrer em Magenta said...

hummmmm

Mal possa experimento isto...

Obrigada Blondie :)

Mlee said...

Já ouviste falar do síndrome do bikini?!?!?! Não quero sabeeeeerrrrr de receitas altamente calóricas ... oh páááááááá :(

Zeca said...

Se tu cozinhasses isso para mim...

日月神教-任我行 said...

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quanto pesa o vento? said...

hum!
vou experimentar.
abraço.