My mental soundtrack for today

Estelle featuring Kanye West - American Boy

O bom produto

Depois de ter gasto algum/bastante dinheirito num shampô, ao ler testado em 154 pessoas, fiquei logo mais descansada, meu coração sossegou, uma vez que tive a certeza de que os euros foram bem empregues.

Não foram 155, nem 150, foram 154 pessoas!! Este piqueno pormenor só poder ser um bom presságio. É sempre assim que se tem a certeza de que um produto é bom, quando quem o faz vai a estes pormenores interessantes.

Anyway, aqui vai Blondie, a 155ª cobaia...

Fico verde de inveja...

...quando abro outros bloguitos todos xpto, com layouts tão bonitos.

Ai se eu soubesse mais sobre estas coisas das informáticas,

as remodelações que eu não faria aqui no estaminé.

ASAE - época balnear

Quando recebi o mail com esta imagem, fiquei logo a imaginar onde se situarão os armazéns da ASAE onde guardam as bolinhas de berlim apreendidas, para ir lá fazer uma visitinha.

Será que fazem leilão? Do género, saquinho de 10 bolinhas de berlim fora do prazo - 3 euros.

Ohhh nãaaaaaaooooooo!!

Nem acredito, depois de tanta auto-disciplina da minha parte em evitar ler informação sobre o filme Sexo e a Cidade, uma vez que ainda não tive oportunidade de o ir ver ao cinema, eis que me deparo com um blog onde consta, num dos posts, uma descrição completiiiiiiiiiisima do que se passa no referido filme.

Eu podia ser forte! Pois, podia! Podia ter desviado o olhar e fechado a janela correspondente a esse blog, aliás como fiz em tantas outras ocasiões!

Mas confesso que foi mais forte que eu! Meus olhinhos foram consumindo as letras, linha a linha, sem parar, como quem ataca morangos com chatilly durante uma dieta.

Agora, tal qual tivesse devorado os morangos com chantilly, sinto-me mal e arrependida.

Só me resta bater com um martelo na cabeça, para ver se esqueço tudo o que li, recuperando a minha enorme expectativa, que tinha à volta do filme.

Vegetal?!

Noto que há pessoas que parece que o tempo não passa por elas.

Não estou a falar fisicamente, mas psicologicamente, mentalmente.

Este facto entristece-me, porque, de facto, é mesmo triste (passo a redundância) ver determinadas pessoas com o mesmo tipo de comentários, atitudes, opiniões que há meia dúzia de anos atrás.

Eu considero que a nossa vida só tem sentido se formos crescendo interiormente e aprendendo com as nossas vivências, experiências e na interacção com os outros. Daí termos determinadas atitudes e comportamentos que, por exemplo, há uma década atrás era-nos impensável ter ou, pelo contrário, evitar outros comportamentos que outrora foram frequentes, mas agora não fazem qualquer sentido.

Sinceramente custa-me, cada vez mais, conviver com esse tipo de pessoas, que teimam em não evoluir.

Uma vez, em conversa, denominei estas pessoas de "vegetais". Da mesma maneira que um vegetal está preso à terra pela sua raíz, estas pessoas estão como que presas a um estado básico da vida.

Estou ficando doida

Hoje, tive finalmente um tempinho mais livre e fui ver umas lojas assim como quem não quer a coisa. Mas, nos entretantos, acabei por comprar um vestido magnífico para usar amanhã na "Road Trip" que vou fazer com algumas amigas e colegas de profissão.
Chegada a casa, olho para o vestido, torno a olhar e penso que afinal não me apetece levá-lo amanhã.

Resumindo e concluindo:

Da próxima vez que me disserem que as mulheres não sabem o que querem, eu vou ter de concordar...mas só é válido mesmo para a próxima vez.

Às vezes...

... é mesmo assim!!

Novo doce de S.João

Para novo doce a apresentar na noite de S.João recomendo Tarte de Banana.

Na indecisão de saber o que levar como sobremesa na noite de S.João, lembrei-me de fazer uma tarte de banana que, modéstia à parte, ficou muito boa.

Não é que adooooore cozinhar, gosto principalmente de experimentar e inventar algo novo e diferente na cozinha. E acho que fica sempre bem, quando somos convidados para uma refeição, levar qualquer coisita, um petit rien, um little nothing, um pequeno nada.

Na ausência de fotografias da minha rica tarte, fica a receita a qual "roubei" algures na net.

Ingredientes:
10 bananas
1 limão
325 g de farinha de trigo
manteiga
4 colheres (sopa) de açucar
1 pitada de sal fino
açucar e canela moída para polvilhar
1 gema
Preparação: Descasque as bananas, corte-as em fatias enviezadas e regue com sumo de limão para não escurecerem. Dentro de uma tigela, amasse a farinha com 200 g de manteiga, o açucar e o sal. Vá adicionando água e amassando até obter uma massa uniforme e espessa.Deixe em repouso durante 30 minutos no frigorífico.Derreta a manteiga numa frigideira e frite os pedaços de banana dos dois lados. Escorra o excesso de gordura.Unte com manteiga uma tarteira que vá ao forno e à mesa. Forre com um quarto de massa estendida. Por cima, espalhe algumas rodelas de banana e polvilhe com açucar e canela misturados.Repita as camadas até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de massa.Corte as beiras e pincele a superfície com gema batida, polvilhe com açucar e leve ao forno até a massa cozer.

Gente Gira

Ontem tocaram à porta, lá fui eu abrir de cadernos, livros e estojo na mão, ao invés de me deparar com a cara simpática e sempre bem-disposta da minha vizinha/explicanda, deparo-me com uma senhora mais baixa, com cabelo escuro e apanhado que, a falar, abre mais a boca do que o normal e, com voz esganiçada, diz:

- A minha patroa manda dizer que está um pouco atrasada para a explicação... sabe como é está a arranjar o cabelo (e faz um gesto com as mãos à volta da cabeça)... faça o favor de desculpar...

Vira costas, entra no elevador, eu fecho a porta, e rio-me ... SUBLIME! (penso)

O S. João

A noite de S. João é fantástica! Tenho grandes recordações deste dia/noite.

Tudo começa com o jantar: o típico churrasquinho de sardinhas (blhack), fêveras, pimentos, sem esquecer as batatas fritas ou o arroz branquinho a acompanhar; as sobremesas; e mais tarde na noite, o típico caldo verde.

Os balões lançandos no ar; as cascatas de S.João; os martelinhos multicolores; o alho-porro (yuuuk); as fogueiras e os malucos que as saltam; os bailaricos de S. João em cada freguesia com concertos horriveis, mas que nesta noite até conferem um certo encanto; o fogo de artifício...... enfim, tudo isto faz parte de uma noite bem passada no Porto, de 23 para 24 de Junho.

A noite de S.João fica para sempre gravada na memória de qualquer adolescente tripeiro, por ser, normalmente, a primeira noite que se pode passar fora de casa, sem que no dia seguinte se ouça um raspanete dos pais. Claro que agora não deve ser bem assim, pois os jovens saem à noite quando lhes apetece a até às horas que querem.

No meu caso, como sou da velha-guarda, ainda me lembro da minha primeira noite de S. João que passei com os meus amigos e amigos de amigos e amigos de amigos, éramos inúmeros, chegava-se a um ponto que já não se sabia quem fazia parte do grupo. Na altura só cheguei a casa às oito da manhã, deveria ter uns 13/14 anos. Na altura lembro-me que saí da Foz, local onde residia, fui até à Câmara, Ribeira, Câmara novamente, Foz, Matosinhos, Foz.
Andei que me fartei, mas diverti-me imenso.

Este ano já ofereci alguns manjericos, nomeadamente aos meus alunos estrangeiros, que adoraram. E vocês, já ofereceram algum?

BOM S. JOÃO!

Nota: Na impossibilidade de dar um manjerico verdadeiro a cada um, o manjerico da imagem é uma oferta a todos os visitantes deste blog, principalmente aos alfacinhas :)

House Swap

No outro dia, ia eu conduzindo o meu blondiemóbil ao som da rádio que normalmente sintonizo, quando ouço uma notícia que me deixou pensativa.

Então não é que agora existe algo chamado house swap. Passo a explicar, uma pessoa coloca a sua casa à disposição nas internetes, escolhe um destino de férias, propondo-se trocar de casa com um nativo desse destino; ou seja o nativo vem para nossa casa passar férias e nós vamos para casa dele na sua terra natal.

Chamem-me antiquada, bota de elástico, naftalina em pessoa, mas eu não vejo esta iniciativa com bons olhinhos. Não me agrada em nada imaginar que tenho uma pessoa desconhecida na minha casita, mexendo nas minhas coisinhas, bebendo das minhas chaveninhas de chá...quiçá parti-las. Até já estou a imaginar chegar a casa e ver tudo colado com super-cola até o meu Tico José e a minha Kitty Maria.

Definitivamente a troca de casas não é para mim. No entanto, não digo que desta água não beberei...pois se a Cameron Diaz ou a Kate Winslet quiserem trocar comigo, se calhar até aceito prontamente. ("The Holiday")

DIOR... Je t´aime

É verdade...

... eu adorava ter metade da paciência das pessoas que vêm passear nas filas de trânsito à beira mar, aos domingos.

Sinceramente que não pedia muito, só mesmo metade da paciência e bravura, até, destas pessoas em enfrentar, com este calor, enormes filas de trânsito acompanhadas de frequentes buzinões.

Para estas pessoas de bochechas vermelhas e com a C-word sempre na ponta da língua, eu dedico uma salva de palmas

clap, clap, clap, clap, clap

Project Runway

O Project Runway um programa que gosto imenso de assistir. É que eu tenho um problemazito de nascença. Tenho a mania que percebo de moda.

Não sou de andar atrás das últimas tendências, mas gosto de opinar sobre as colecções dos criadores, logo, nada melhor que este programa. Durante o qual, traço as minhas opiniões e no fim comparo com as opiniões dos almighty judges.(vénia). Por acaso algumas ideias minhas são muito semelhantes às do júri.

No entanto, devo dizer que na 2ª temporada o vencedor- aquele rapaz com imensas tatuagens, cujo o nome não me lembro- apanhou-me de surpresa pois pensaria que Michael fosse ganhar.


Já na 3ª temporada ganhou o meu preferido, o Christian, um rapaz excêntrico, dono de um corte de cabelo no mínimo original.

Pronto, lá devo que confessar que sou fã de pessoas excêntricas, pois acredito que são estas que conferem colorido e maior variedade à vida.

Notinha: Não tenho a certeza se as temporadas referidas estão correctas.

Olá, Olá, Olá!

Espero que seja desta que regresse às bloguices.

O que me impediu de vir cá regularmente postar as minhas barbaridades foi de facto o excesso de trabalho. É que isto de dar aulas em 3 escolas (com uma média de 4 turmas por escola), dar formações em 3 locais distintos e sobre matérias distintas, mais explicações... uma pessoa tem vontade de tudo menos de ver à frente o silver pc, durante os ditos "tempos livres".
Agora que parte das explicações e aulas nas escolas alcançaram o seu término, poderei já respirar de alívio...assim um pouquito: Ufffff. Ainda não é um longo e descansado Uuuuuuffffffffffffffff. Mas já quase se aproxima.

Além disso estou a remodelar uma casa onde daqui a uns mesitos estarei a viver, gozando, na altura, de outro estado civil. É verdade Blondie está a viver os últimos meses de SOL. Parece que há alguém que se sente capaz de dominar a fera impulsiva, com a mania de que está a viver na plenitude das décadas de 50/60. A fera que tem uma imaginação interminável e gosta de projectar um mundinho muito próprio.


But enough about me. Tenho muita curiosidade em (re)visitar os vossos cantinhos.

Dou por iniciada a nova colecção de posts: Verão 08 / Até que o trabalho me sufoque outra vez!!

Até já!

Rir para não chorar

A Família Portuguesa e as Férias da Páscoa

(espreitem)

Ai Blondie, andas distraída....

Este

é o mesmo que este

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Só hoje é que fiquei a saber que Jared Leto é vocalista dos 30 seconds from Mars ( inicialmente escrevi 20 seconds to Mars - afinal demora um bocadito mais a viagem até Marte). Não é que aprecie muito a banda, aliás só gosto mesmo da música The Kill, mas aprecio Jared, como actor (pois, pois) e como membro do sexo masculino com o corte de cabelo mais bonito de sempre.

Mas em que planeta andava a viver este tempo todo??? A mim, que nada me escapa, normalmente sou eu que veiculo este tipo de informações ao resto do mundo e ainda não me tinha apercebido que estes rapazitos eram simplesmente A MESMA PESSOA??

Será que anda por aí alguém que também não tenha conhecimento deste facto,

ou fui mesmo a última a saber??

Hoje...

... não vou trabalhar. O meu horóscopo passa-me o atestado:

April 7
Though you've been feeling especially strong physically over the past few days, dear Leo, today you might suddenly feel a little under the weather. You might even experience a little dizziness. This is nothing to worry about, but you should try to relax and take it easy. Don't exercise if you aren't feeling up to it. Get some rest. Even if you have to postpone certain chores, you'll be better off in the long run.

Querido horóscopo, ainda bem que concordamos!

Banda do Little Brother...

....Os Human Chalice continuam a dar concertos, enquanto estive por terras romanas, eles actuaram no Teatro Sá da Bandeira, no Porto, e no Pavilhão dos Lombos, em Lisboa.
Este fim-de-semana, enquanto o Porto estava em festa, eles abriam o Rock In Tirso.

Human Chalice @ Teatro Sá da Bandeira:

http://www.youtube.com/watch?v=o22JhE5mSJU

Roma: O Regresso

Já regressei à vida real, àquela que me permite de quando em vez transportar-me para a vida das viagens, das compras e do dolce fare niente.

Nota: Estou na minha janela, em frente ao mar, a ver a confusão de carrinhos lá em baixo, carregadinhos que nem piñatas de domingueiros que persistem em trazer a família inteira no pópó para "passear" em frente à praia, e, neste momento, acabei de ouvir um a chamar "palhaço" ao condutor da frente...ahhh que saudades destes domingos de sol e de calor sempre tão alegres, bem-dispostos e com tantas histórias divertidas para contar no dia seguinte às colegas da escola, sobre este domingueiros tão engraçados... ora vamos lá ver, ou muito me engano ou daqui a pouco há um acidente, daqui a pouco passa um com música brasileira pimba aos altos berros, daqui a pouco um entra na rua contra-a-mão, daqui a pouco há outra zaragata.... it´s the same old story, every sunday.... pronto está mesmo neste preciso momento a passar um carrito com música brasileira aos berros, não vos disse?


O que mais gostei em Roma foi sem sombra de dúvidas os monumentos, os palácios, as catedrais, os museus com um espólio imenso e muito bem preservado. E, claro, a piece de resistence, FONTANA DI TREVI, a qual não me desiludiu em nada!!! Linda, linda, linda como só ela, fartei-me de atirar moedas de costas voltadas para a fonte, tirei inúmeras fotografias, só faltou mesmo atirar-me lá para dentro tal qual Anita Eckberg, em La Dolce Vita de Fellini. O problema é que não estava de vestidinho preto, então preferi não arriscar.

A visita ao Vaticano foi, sem dúvida, uma das partes mais siginificativa e simbólicas da viagem, principalmente porque foi palco de um momento mágico e comovente dirigido à minha pessoa, é verdade, nunca mais irei esquecer que foi no Vaticano que vivi um dos momentos mais importantes da minha vida loira. Mas também foi lá que descobri que as Freiras gostam de furar as filas, aliás, são muito boas nisso! Deve haver um curso para as freiras tipo "Como passar à frente de toda a gente descaradamente e com arte nas filas do Vaticano"


O Coliseu, o Fórum, Piazza Navona e Palatino foram alguns dos locais que mais prazer me deu em visitar. Ah e ainda tive oportunidade de assistir a uma exposição sobre Pompeia, com frescos maravilhosos.

Coliseum

Para quem aprecia, como eu, comida Italiana, há que evitar os restaurantes tradicionais, correndo-se o risco de se trazer excesso de peso, não na bagagem, mas no próprio corpinho. Et voilá foi isso mesmo que me aconteceu! Apesar de ter caminhado imenso, trouxe umas gordurinhas de volta para o Poooooooooooooooooooorto (vá-se lá saber porque me apeteceu gritar Pooooooooooooooorto). Mas nada que a agitação diária, a corrida de escola para escola, não resolva.


Pontos negativos de Roma existiram, principalmente no que diz respeito à sujidade da cidade e a antipatia dos seus habitantes, já para não falar no seu preconceito em relação aos Portugueses. Aliás, Italianos e Portugueses têm muito em comum. Outro aspecto menos bom foi o constante bombardeamente de esculturas, já não podia ver bustos, estatuetas, enfim os chamados biscuits, à minha frente

Durante todo o momento que lá estive parecia que assistia às Wacky Races, uma vez que aqueles romanos são loucos a conduzir! Ainda tentei procurar o Mutley no lugar do pendura, sempre foi o meu preferido...

A presto!!

Agora sim, lá vou eu ao encontro da Dolce Vita! Já aprendi o meu italiano, estou ansiosa para colocá-lo em prática. Já consegui escolher mais ou menos o que levar na mala, pois, ao que parece, o tempo vai estar inconstante, a fugir para o nojentinho.

Arrivederci!!

Cinema

Finalmente assisti ao filme Little Miss Sunshine, o qual já andava há algum tempo para ver. Posso dizer que gostei bastante, principalmente da interpretação da pequena Abigail Breslin.

O filme faz uma forte crítica à socidedade norte-americana convencional, apresentando o seu contraponto, uma família cujos membros, por diversos motivos, fogem à regra, nada tendo de convencional. Mesmo a pai, que tenta singrar no padrão estabelecido, vai abdicando, paulatinamente, das suas teorias e dos seus principios, para se refugiar na diferença representanda pelos seus familiares, sentindo que, afinal, nem sempre o pré-estabelecido é o mais correcto.

Num mundo em que os beauty pageants são o expoente máximo de concretização pessoal, assistir a um filme destes é uma lufada de ar fresco. No fundo, não é assim tão mau sermos, por vezes, diferentes, ou não nos comportarmos conforme o esperado e o estabelecido.

Nota: gostei particularmente do significado fortíssimo que a "corrida" para entrar na carrinha carrega em si.

Estou em férias....

...recorrendo à gíria, em interrupção lectiva... ok!!! Chamem-lhe o que quiserem, mas porque é que ainda não consegui pôr o meu sonito em dia???? Porque é que ainda não parei de trabalhar???
Exigo o direito à minha preguicite, a não levantar cedo, a dormir horas seguidas e a não ter trabalhos de casa!!

Dia do Pai

Não é que ligue muito a estes dias, prefiro mesmo o aniversário das pessoas em questão.

Mas de facto o meu pai é o maior e há que assinalá-lo.

Há pessoas que crescem e tomam consciência de que afinal os pais, os adultos em geral, já não correspondem à imagem perfeita e ideal que se tinha outrora delas, principalmente na infância, momento idílico da nossa existência.

No entanto, em relação ao meu pai, ele continua a ser o meu heroi, o mesmo da minha infância! Continua a ser a pessoa que nunca me mente, que carrega em si toda a verdade, que sabe de tudo, que me ajuda, que tem sempre uma palavra amiga e um exemplo de coragem a dar e que, diariamente, continua a ensinar-me, continua a ser um perfeito cavalheiro. E sei, também, que tem muito orgulho em mim e na pessoa adulta que me fui tornando, ele todos os dias me lembra isso, pode não ser por palavras, mas eu sei-o, no fundo do meu coração.

Para além de tudo, não é toda a gente que pode dizer que tem um pai surfista, nos tempos livres! Sempre esteve dedicado aos desportos náuticos e essa predilecção passou para mim.

O meu pai é o meu herói!!

PS- Sou a partir de agora, oficialmente, a menina do papá.

Nunca, mas nunca, me digam isso!!

Recentemente estive na Exponor a propósito de retirar algumas ideias úteis para decoração. Andava eu pelos expositores, quando me deparei com um quadro fantástico. Um que continha girassóis (só podia ser) a sair do mesmo, ou seja, o quadro não possuia parte detrás e os girassóis, feitos de uma material qualquer, tipo chapa, saíam do próprio quadro. Fantástico!

Solicitei a atenção do vendedor, o qual, mal se apercebeu que eu estaria bastante interessada no artigo, precipitou-se a informar "Por acaso já algumas pessoas me encomendaram este quadro. Está a ter bastante sucesso."

Ora senhor vendedor qual é a palavra proibida, que nunca, em tempo algo, jamais se deve dizer a Blondie quando está interessada em comprar algo, vá lá todos em coro, "Toda a gente o quer" ou "Está a ter muito sucesso"(ok, ok é mais do que uma palavra...é uma expressão). Há pessoas que adoram ter o que as outras têm, pelo que devem ser muitas, uma vez que este tipo de venda já resultou numa estratégia de marketing utilizadíssima.....mas comigo...sinceramente...não dá lá muito resultado.

Claro que fiquei com o contacto do senhor, que veio de Sintra coitadito de quadro às costas, para o vender a todos os tripeirinhos. Lamento, mas não vou encomentar.

Thomas Hawk

Onde queres ir mesmo?!?!!!!!!!!

Blondie: Bem já acabamos de comer, agora o que queria mesmo....

X: ......

Blondie: Era ir à Sportzone!!

X:A minha alma está parva!!! Nunca imaginei ouvir-te dizer que gostarias de ir à sportzone com tanto entusiasmo!!!

Blondie: É para comprar aqueles saptinhos/sapatilha lindíssimos da Skechers....

X: Ahhh, ok....

Et Voilá! Blondie volta à sua verdadeira essência, depois de ter ido à sportzone. Não é que não goste de lá ir, pois sempre que preciso de equipamento para o meu jogging, que remédio tenho eu. O que acontece é que nunca demonstro grande vontade. Mas com a nova colecção da Skechers...o difícil é mesmo só lá ir uma vez e só comprar um par!!
Eu já conto dois (vergonha)... é para ir confortável percorrer as ruas tortuosas de Roma. Em Roma sê Romano!

Os meus saptinhos não são muito bem o que mostra na imagem, têm um bocadito de verniz.

NB:
Roma era herdeira directa da civilização grega e sentiu sua influência em seus modelos de calçado: calçados romanos eram na maioria cópias de modelos gregos.

Na Roma antiga, sapatos eram indicadores de status social e riqueza. Alguns patrícios usavam calçados com sola de prata ou ouro sólido, enquanto plebeus se contentavam com clogs ou sapatos rústicos com solas de madeira. Escravos não possuíam direito de usar calçados e andavam descalços, com seus pés cobertos em giz ou cal/gesso. Quando cidadãos romanos de alto escalão eram convidados à uma festa, eles tinham alguém para carregar suas sandálias na casa do anfitrião. Os menos afortunados carregavam seus próprios sapatos, porque era considerado rude manter os calçados de caminhar nos pés. Como a cama era usada para cear,os calçados eram removidos para fazer a refeição e depois colocadas de novo após deixar a mesa.

Os calçados romanos se encontram em duas categorias: o solea, um tipo de sandália, e o calceus, um sapato fechado nos dedos usado com uma toga. Outros tipos evoluíram com uma variação de cor, forma e construção. Os Magistrados usavam sapatos estranhos com bico curvado feitos de couro preto ou branco e decorados na lateral com uma meia lua prata ou dourada. Assim como no Egito e Grécia, a diferença entre o pé direito e esquerdo era bem diferenciada. Sapateiros eram cidadãos que trabalhavam em lojas, ao contrário de escravos. Essa é uma distinção crucial para entender o status do sapato como um objeto.

Na Roma antiga, o calçado passou adquirir muita importância na área militar. O caliga, o sapato do soldado, era um tipo de sandália. Amarrada ao pé, ela tinha uma grossa sola de couro com pregos. Cabia ao soldado conseguir os pregos; em algumas circunstâncias, no entanto, eles eram distribuídos de graça por conta de uma cerimônia chamada de clavarium.

O que se diz é que o Imperador Calígula era tão apaixonado pelo caliga que seu nome foi dado um função disso, uma anedota divertida. Os mullens, um calçado fechado que era de cor vermelha, um pouco diverso do calceus. Usados por imperadores. Magistratos, e filhos de senadores, teve seu nome dado por causa de uma ostra da onde se extraia a cor vermelha. Os campagus tomaram a forma de uma bota que mostrava o pé. Adornada com pele, e decorada com pérolas e pedras preciosas, eram para serem usadas por generais em guerras. Uma versão em carmim era usada apenas por imperadores.

in“The Art of the Shoe” de Marie-Josephè Bossan

Forever Young...

....I wanna be, forever young...

Quem tem esta música como banda sonora da vida, aqui vão alguns conselhos sobre alimentos que rejuvenescem, os quais me foram enviados por email.
Quem é amiga, quem é??

1. Quivi
Originário da China, contém ácido propeolítico, que melhora a circulação e ajuda a combater o chamado mau colesterol (LDL). Possui uma enzima chamada actidina, que ajuda a digerir as proteínas.O seu conteúdo elevado de vitamina C ajuda a prevenir constipações. A vitamina C é um antioxidante que elimina os radicais livres e desempenha um papel fundamental no combate ao envellhecimento. Contém uma quantidade considerável de fibra, potássio, ferro, fósforo, cálcio, magnésio e crómio, que têm um papel muito importante na prevenção de doenças cardíacas.

2. Abacate
Tem 10 vitaminas, entre elas, a vitamina E e o ácido fólico (B9), e glutatião, um derivado proteico com acção antioxidante (combate a degeneração celular).Contém 10 ácidos gordos, dos quais cinco são mono e poli-insaturados, com destaque para o ómega-9, ómega-7, ómega-6 e ómega-3, sendo este último protector contra o cancro.Também contém sitosterol, que previne a acumulação de colesterol. Possui, para além disso, aminoácidos essenciais (arginina, fenilalanina, lisina...), fundamentais ao normal funcionamento do organismo.

3. Tomate
Para além de estar bem provido de vitaminas, minerais e flavonóides, contém licopeno, um dos antioxidantes mais poderosos, que lhe dá a cor vermelha e tem 'um papel antioxidante activo na degenerescência celular que conduz ao envelhecimento', explica o nutricionista Tiago Osório de Barros.Fortalece as paredes celulares, depura o organismo de substâncias tóxicas e aumenta as defesas.Previne o aparecimento de doenças do coração e dos seus vasos sanguíneos, é benéfico para a visão e melhora a saúde do sistema nervoso.

4. Presunto
O presunto protege o coração e reduz o colesterol, desde que não seja excessivamente gordo nem demasiado salgado.Os seus ácidos gordos monoinsaturados e o ácido oleico previnem as doenças cardiovasculares. Tem cerca de 40% de proteínas, pelo que pode substituir acarne nas refeições, sendo importante na formação da massa muscular.Tem vitamina E, um potente antioxidante. Também é rico em cobre (essencial para os ossos e cartilagens), ferro e fósforo.

5. Brócolos
O zinco que contêm favorece a função da próstata e a qualidade do esperma.Muito ricos em luteína, reduzem ligeiramente os efeitos da degenerescência macular da idade (DMI).São ideiais para grávidas, convalescentes, pessoas anémicas, etc... por causa do elevado aporte de ácido fólico e ferro. Actuam como fitoestrogénios na menopausa (tal como a soja).

6. Espinafres
Têm provitamina A e vitaminas C e E, todas elas antioxidantes. São uma fonte inesgotável de vitaminas do grupo B, como folatos, B2, B6, B3 e B1, que possuem uma acção anti-envelhecimento pelo seu papel como co-factores enzimáticos.Relativamente ao seu conteúdo mineral, os espinafres são ricos em ferro, magnésio, potássio, sódio, fósforo e iodo. Para além das vitaminas, são ricos noutras substâncias antioxidantes como o glutatião, os ácidos ferúlico, o cafeico e o beta-cumárico e carotenóides.

7. Soja
Contém vitaminas A e E, e três do grupo B (B1, B2 e B5). A vitamina ajuda a conservar os epitélios celulares, que revestem as superfícies do corpo e dos órgãos. A vitamina E tem um efeito antioxidante, combatendo os radicais livres.Possui mais minerais do que qualquer outra leguminosa, sobretudo potássio e fósforo. A relação cálcio-fósforo é essencial para uma boa estrutura óssea. O potássio tem uma importante acção a nível muscular.Ajuda a prevenir alguns tipos de cancro, sobretudo na mulher após a menopausa. Alivia os sintomas da menopausa.

8. Frutos secos
Contêm proteínas (entre 14% e 19%), vitaminas do grupo B, aminoácidos, minerais, ácidos gordos poliinsaturados (nozes), ácidos gordosmonoinsaturados e fibra.Segundo Tiago Osório de Barros, 'as proteínas são imprescindíveis na preservação e formação das estruturas musculares'. As amêndoas, as nozes e as avelãs são as que têm melhores propriedades antioxidantes por causa da sua maior concentração em vitaminas.

9. Chocolate preto
Tem uma grande actividade antioxidante graças aos seus flavonóides, combatendo os sinais do envelhecimento. Beneficia a dilatação das artérias e o aumento do seu diâmetro. Para além disso, diminui a rigidez aórtica em cerca de 7%. Actua como um antiplaquetário eficaz, prevenindo a formação de trombos.Estimula as funções cerebrais graças à fenetilamina, um alcalóide que actua como neurotransmissor cerebral.

10. Alho
Tem propriedades anti-sépticas, antifúngicas e antimicrobianas, melhorando a resposta a vírus e bactérias e fungos.Tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, contribuindo para reduzir o envelhecimento e a degeneração celular, que está na origem de alguns tipos de cancro.Ajuda a reduzir os níveis elevados de pressão arterial. Reduz o chamado mau colesterol (LDL), aumenta o colesterol bom e previne problemas de disfunção eréctil no homem.

11. Azeite virgem (e azeitonas)
Tem um alto teor de ácido oleico, uma gordura monoinsaturada rica em vitaminas A, D, K e, especialmente, em E, que actuam como antioxidantes.Reduz o risco de doenças cardiovasculares e controla a tensão arterial. Favorece a absorção de cálcio, fósforo, magnésio e zinco, tendo por isso um papel importante ao nível da formação e manutenção de ossos fortes e saudáveis.

12. Peixe azul
Prolonga a vida das nossas artérias graças aos seus ácidos poli-insaturados (sobretudo o ómega-3), muito benéficos para o sistema cardiovascular. É rico em minerais e vitaminas, tendo, portanto, uma boa acção antioxidante.Tem único senão. As espécies provenientes de águas poluídas (sobretudo as que andam menos á superfície) contém mercúrio, um metal pesado que se for ingerido de forma crónica é prejudicial para o organismo.O mais recomendável é ingerir peixe entre quatro a cinco vezes por semana e variar o mais possível as espécies: cavala, sardinhas, salmão, atum, truta,anchovas, arenque...

13. Chá verde
Esta bebida é apreciada há mais de 5.000 anos nas culturas orientais. É rica em polifenóis, bioflavonóides e vitaminas A, C e E, o que a torna num elixir antioxidante e anticancerígeno.Reforça o sistema imunitário, protegendo o organismo de bactérias e vírus prejudiciais. Ajuda a reduzir a gordura corporal e previne as doenças cardíacas. Regula o nível de colesterol.

14. Mel
Os seus minerais são assimilados directamente e contribuem para a manutenção do esqueleto (cálcio) e para a regeneração do sangue (ferro).Tem um alto poder nutritivo, pelo que é um substituto ideal do açúcar industrial ou refinado. As suas enzimas facilitam a boa assimilação de outros alimentos.É um bom remédio contra a fadiga, pelo fornecimento de hidratos de carbono de absorção rápida e pela fácil reposição das reservas gastas.

15. Cebola
É uma boa fonte de fibra, vitaminas e minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. É rica em compostos enxofrados, que fazem parte do seu óleo essencial e que actuam sobre as vias respiratórias, melhorando a expectoração.Para além das vitaminas C e E, contém flavonóides, entre os quais se destacam as antocianinas e a quercetina, todos eles compostos antioxidantes.

Texto: Madalena Alçada Baptista
Revisão científica: Dr. Tiago Osório de Barros (nutricionista no Espaço Qualidade e Saúde, em Lisboa)

Eu já não vou rejuvenescer lá muito pois existem certos alimentos que não são do meu agrado, como os frutos secos, o peixe azul e o chocolate preto. Sou capaz de ganhar dez anitos, vinte anos...vá... mas mais não me acredito.

Ficção vs Realidade

O filme Sweeney Todd foi um delírio, gostei horrores (acho ser o melhor termo, dada a tipologia do filme). O querido Jonnhy Depp muito igual aó que já nos vem habituando; as roupas, os cabelos, a maquilhagem fenomenais. Claro que, à partida, deveria gostar deste filme, uma vez que os musicais são, sem dúvida, "my cup of tea".

No entanto, outro pensamento se apoderou de mim, um pensamento um nadita maquiavélico, diga-se. Ora, então não é que comecei a pensar nalgumas pessoas que seriam perfeitas candidatas a transformar-se em empadinhas?!?!

Será que a minha mente anda a tornar-se preversa?

Conversa de mim para mim

Porque é que quando começam as férias (humm...mais ou menos) lembro-me que existem lojas lindas com coisas lindas e que tenho MESMO de comprar essas coisas lindas de uma maneira tão sôfrega, como se a minha própria existência dependesse delas?

Ah e tal, porque quando uma pessoa viaja gosta de estrear roupa nova.... não te enganes Blondie... tu saíste-me foi uma grande consumista.

Traduttore, traditore...

Ao acompanhar esta emissão de Câmara Clara inevitavelmente penso neste antigo ditado italiano: Tradutor, Traidor.


Por mais que o tradutor se tente permanecer fiel ao texto original, penso que nunca conseguirá transmitir a sua verdade. Por um lado, a tradução consiste, inevitavelmente, numa interpretação, do original; por outro lado, cada língua carrega em si a sua própria identidade, pecularidade, história e essência.